Page 68 - Eden_9_2014

Profesjonalnie o SPA sanus per aqua na bazie wspomnianych balnea z pa- w wymagana (gabinety, tepidarium, laconium, etc.). lestrami? I nie chodzi mi o imponujące przestrzenie, Na pełnię poczucia komfortu składa się jeszcze facho- ale o filozofię i równowagę, jakość i profesjonalizm, wość i profesjonalizm personelu oraz świadomość naj- o właściwie rozumiane oraz – co najważniejsze – prak- wyższej jakości używanych do zabiegów materiałów, tykowane podejście holistyczne (niestety to słowo też kosmetyków i komponentów. jest często używane na wyrost). Komfort pobytu w SPA to pojęcie bardzo złożo- Magiczne słowo: certyfikat ne, tym bardziej, że każdy klient może pojmować go inaczej. To nie tylko rodzaj i standard wyposażenia, Od kilku lat na polskim rynku trwają działania zmie- mebli czy ceramiki, to także funkcjonalność, ergono- rzające do uporządkowania standardów i terminologii, miczność, walory estetyczne. To również szeroko rozu- które z jednej strony mają pomagać gestorom dosko- miane poczucie bezpieczeństwa, zarówno fizycznego nalić swoje usługi, a z drugiej dają klientom możliwość weryfikacji obiektów, które właściwie pojmują i propa- Wzorem innych branż oraz gują ideę, nie nadużywając określenia „SPA”. doświadczeń, z których wynika, wynika, że firmy posiadające certyfikowany wyróżnik Wzorem innych branż oraz doświadczeń, z których że firmy posiadające certyfikowany jakości są bardziej konkurencyjne i rozpoznawalne na wyróżnik jakości są bardziej rynku, propaguje się ideę certyfikacji obiektów SPA (hoteli i Day SPA). Są one certyfikowane całościowo konkurencyjne i rozpoznawalne na (w przypadku hoteli certyfikacja może być rozszerzona rynku, propaguje się ideę certyfikacji na obszar noclegowy i gastronomię), a proces certyfi- kacji przebiega w oparciu o mierniki ilościowe i jako- obiektów SPA ściowe, dające obiektywny obraz zakresu usług i ich jakości. Oceniane są, między innymi: (np.: strzeżony parking, ogrodzony teren), jak i higie- • woda – jako nieodłączny element SPA, nicznego (czystość i higiena pomieszczeń, dezynfekcja • zabiegi – jako elementy oddziałujące na zdrowie sprzętu). Poczucie komfortu to także właściwa tem- fizyczne i psychiczne, peratura pomieszczeń (części wspólnych i gabinetów) • wyposażenie – które ma zapewnić niezbędny kom- oraz wody w basenie, jacuzzi, pod natryskiem, czyli te fort korzystania ze SPA, elementy, które składają się na tzw. komfort termiczny. • usługi hotelarskie – świadczone na takim pozio- Niektórzy odbierają również komfort przez pryzmat mie, by podkreślały, a nie przekreślały ekskluzyw- akustyki, czyli ciszę w pomieszczeniach, gdzie jest ona ność usług SPA, • gastronomia – bo człowiek jest tym, co je, a odpo- wiednia dieta stanowi jeden z filarów filozofii SPA & WELLNESS, Robert Węglarz • harmonia ciała i umysłu – która leży u podstaw ca- – doświadczony hotelarz i menadżer, właściciel firmy łego ruchu SPA & WELLNESS. Alchemia Hotelarstwa, konsultant i ekspert hotelowy, trener i szkoleniowiec, współautor polskiego systemu Jednym z wprowadzanych systemów jest SPA Quali- certyfikacji dla hoteli SPA. ty Standard, pozwalający na osiągnięcie czterech po- Autor wielu publikacji w pismach branżowych ziomów certyfikacji przez hotele SPA oraz dwa przez (Hotelarz, Hospitality, SPA Inspiration, Poradnik Day SPA. Tego typu certyfikacja ma istotne znaczenie Inwestora) oraz wystąpień na konferencjach naukowych, wykładowca akademicki. zarówno dla klientów dokonujących wyborów z „pod- Pracował między innymi w hotelach sieci powiedzią” niezależnych ekspertów, jak i właścicieli Intercontinental (IHC), Holiday Inn, Forum, Accor, kilku obiektów. W czasach praktycznie nieograniczonego obiektach prywatnych oraz w Spółce Interferie S.A. dostępu do zasobów niezbędnych do prowadzenia www.alchemia-hotelarstwa.pl działalności, jedynym skutecznym narzędziem walki konkurencyjnej staje się bowiem jakość i profesjona- lizm świadczonych usług, a co za tym idzie – jak naj- lepsze zaspokajanie potrzeb klientów. 68