Page 52 - Eden_3_4_2018

APETYT NA
ZDROWIE

DIETA DOSTOSOWANA DO GENOTYPU
Wraz z analizą ponad 50 genów istotnych dla odżywiania możemy
dostać ocenę 1000 produktów spożywczych. Dowiemy się, które są IM WIĘCEJ O SOBIE WIEMY,
korzystne dla naszego profilu genetycznego, dostaniemy też informa-
cję, jakie jest ryzyko nadwagi w związku z danym składnikiem. Każdy TYM MOŻEMY BYĆ ZDROWSI
produkt będzie szczegółowo oznaczony. W zależności od tego, czy
chcesz schudnąć, czy po prostu zadbać o zdrowie, oznaczone zostaną
rekomendowane ilości każdego produktu w diecie.Może się okazać, że
niewskazane są dla ciebie czarne oliwki, ale po zielone możesz sięgać
bez obaw. Z informacji tych możesz wyciągnąć wnioski samodzielnie
lub poprosić dietetyka o przygotowanie spersonalizowanej diety.
Wynik testu określi też, jaki sport w jakich ilościach jest dla ciebie
wskazany. Czy szybciej schudniesz jeżdżac na rowerze, czy ćwicząc na
siłowni. Nic, tylko stosować się do rad, i chudnąć!
Gdzie jest haczyk? Brakuje naukowych wyników badań osób,
które stosowały taką dietę, trudno więc powiedzieć ze stupro-
centową pewnością, że to działa. Jest za to sporo relacji, które
dowodzą, że zmiana stylu żywienia dopasowana do genotypu
przynosi efekty i to spektakularne.
JULIA TRAWIŃSKA
Prezes zarządu Fundacji Medycyny Stylu Życia
NOWA KRÓLOWA DIET
Badanie DNA pozwala odkryć słabe i mocne strony organizmu. W dobie rozwoju cywilizacji wszyscy jesteśmy
To, czy sięgniemy po tę wiedzę i jak ją wykorzystamy, zależy
wyłącznie od nas. Pewne jest, że dieta dostosowana do genotypu narażeni na różnego rodzaju problemy, które
wydaje się być najbardziej spersonalizowaną dietą z możliwych. wynikają z niekorzystnych mutacji genetycznych.
Dlatego choć dieta Dukana, bezglutenowa i paleo wciąż biją re- Nadwaga, to tylko wierzchołek góry lodowej. To
kordy popularności, jest duża szansa, że dieta na podstawie DNA jedynie sygnał, że w naszym organizmie coś nie
wkrótce je zdetronizuje. n
gra. Żeby zminimalizować ryzyko zachorowania,
warto zdobyć wiedzę o tym, co działa nie tak.
Optymalne pokrycie zapotrzebowania na makro
składniki odżywcze i mikroelementy pozwoli
przywrócić równowagę organizmu. Nie trzeba się
bać badań genetycznych. Należy pamiętać,
że obecność niekorzystnej mutacji nie oznacza,
że na pewno zachorujemy, tak samo jak brak
takiej mutacji nie jest równoznaczny z tym, że
będziemy zdrowi. Ale posiadając odpowiednie
informacje możemy wiele zrobić, żeby być
zdrowymi i… szczupłymi. Okazuje się, że w 80%
przypadków otyłość jest uwarunkowana
genetycznie. I to nie dlatego, że mamy genetyczne
NIE WAŻNE ZA ILE, WAŻNE GDZIE predyspozycje do tycia, ale dlatego, że struktura
Placówka wykonująca testy powinna mieć dostarczanych makroskładników nie jest
status podmiotu leczniczego. dostosowana do naszego profilu genetycznego.

Warto zapytać nie tylko o cenę badania, ale też o to, co za Na przykład nasza dieta jest bogata w białka,
nią dostaniemy. Surowa informacja z badania genów nic a z analizy genów wynika, że powinniśmy jeść
nikomu nie powie. Najważniejsza jest analiza i interpretacja więcej węglowodanów złożonych. Takie pozornie
wyników i uzyskanie konkretnych wskazówek od genetyków,
którzy przeanalizują nasze wyniki. Dowiedz się także, ile małe rzeczy mogą mocno wpłynąć na naszą
produktów spożywczych zostanie poddanych analizie oraz sylwetkę. Im więcej informacji mamy, tym łatwiej
czy raport będzie zawierać informacje o zapotrzebowaniu nam jest o siebie zadbać.
na makro i mikroelementy oraz witaminy.

52 | EDEN | MARZEC-KWIECIEŃ 2018

50-53_dieta_w_GENACH_.indd 52 2018-04-02 18:04:19