Page 59 - Eden_3_4_2018

NA RATUNEK W CHOROBIE

Określone problemy ze zdrowiem mogą wynikać z niedoboru pewnych składników pokarmowych w organizmie.
Warto o tym wiedzieć, by w razie konieczności uzupełnić dietę o te składniki.

DEPRESJA, NERWICA, LĘKI, STRES nerwowego. Nie może zabraknąć też kwasów omega-3 i omega-6 (w odpo-
wiednich proporcjach). Procesy myślowe pobudza żeń-szeń, ale nie powinny
Badania naukowe dowodzą, że bardzo ważna w procesie leczenia psychia- go brać astmatycy, osoby z nadciśnieniem, nadpobudliwe, mające problemy
trycznego oraz utrzymania zdrowia psychicznego jest dbałość o odpowiedni z krzepliwością krwi, cierpiące na arytmię serca, bezsenność, alergie oraz ze
poziom kwasu omega-3, zwłaszcza EPA, w diecie. Wpływa on na pracę całego skłonnością do glikemii. W diecie nie może zabraknąć magnezu, potasu, cyn-
układu nerwowego. Należy też unikać niedoboru cynku, magnezu, witamin ku, witamin z grupy B, zwłaszcza B3 i B4, a także żelaza, które jest nośnikiem
B6, B12 oraz kwasu foliowego.
tlenu i poprawia odżywienie mózgu.
ZDROWE OCZY BEZSENNOŚĆ
Dla zdrowych oczu ważne jest, by łagodzić i niwelować skutki stresu oksydacyj-
nego. Trzeba dostarczać organizmowi przeciwutleniaczy – witamin C, E, a także Jeśli jej powodem jest zaburzenie rytmu dobowego (np. u osób, które pracują
cynku, selenu, luteiny, zeoksantyny, w zrównoważonych proporcjach. Udowod- na zmiany, albo dużo podróżują), w jego przywróceniu pomoże melatonina.
niono, że w wypadku średniozaawansowanego AMD (zwyrodnienia plamki żółtej) Warto też pamiętać o kwasach omega-3, magnezie oraz witaminie B6, które
suplementacja tych składników pomaga spowolnić chorobę nawet o 30 proc. usprawniają pracę układu nerwowego.
ODPORNŚĆ UZALEŻNIENIE OD NIKOTYNY
Należy zadbać o to, by spożywać kwasy omega-3, EPA i DHA. Bardzo często Nałogowi palacze potrzebują dużo więcej przeciwutleniaczy niż osoby, które nie
nasza dieta zawiera za dużo omega-6 w porównaniu do omega-3, a korzystne sięgają po papierosy, ponieważ degradacja ich tkanek jest szybsza. Odpowiedni
dla zdrowia proporcje powinny wynosić 1:4. Zbyt duża przewaga omega-6 działa poziom selenu będzie chronił błony komórkowe przed szkodliwym działa-
prozapalnie, a omega-3 z kolei chronią przed infekcjami. Ważne jest też, by nie niem wolnych rodników. W powiązaniu z witaminą E, pomaga on eliminować
brakowało witamin C, D3, a także probiotyków i prebiotyków, które zapewniają z organizmu toksyny: ołów, kadm, rtęć. Beta-karoten jest ważny, bo chroni przed
odpowiednią florę bakteryjną w organizmie, zwłaszcza w jelitach. infekcjami układu oddechowego, ale powinien być przyjmowany tylko w poży-
wieniu. Naukowcy dowiedli, że suplementacja tym składnikiem u osób palących
OTYŁOŚĆ I NADWAGA papierosy zwiększa ryzyko występowania raka płuc.
Na rynku roi się od preparatów obiecujących szczupłą sylwetkę, ale należy KOŚCI I STAWY
pamiętać, że żaden suplement diety nie ma cudownej mocy. Wyrównanie po-
ziomu chromu wpływa na metabolizm i chroni przed nadmiernym apetytem na W ich wzmocnieniu pomaga witamina D3, krzem, witamina K2. Osoby, które uni-
słodycze. Błonnik reguluje pracę jelit, dzięki czemu produkty przemiany materii kają nabiału, powinny zadbać o to, by przyjmować odpowiednio dużo wapnia.
są sprawnie wydalane. L-karnityna przyspiesza spalanie tłuszczu (jej naturalne Dla zdrowych kości i stawów potrzebna jest też chondroityna i glukozamina.
źródła to mięso, głównie dziczyzna, i nabiał – uwaga weganie). Podobnie działa OBFITE MIESIĄCZKI
kwas linolowy (CLA), który w naturze występuje w tłuszczach roślinnych. Sprzy-
mierzeńcem odchudzania jest też kofeina. Pobudza spalanie i w trakcie wysiłku Straty żelaza przy intensywnym krwawieniu co miesiąc są spore, dlatego
fizycznego tracimy więcej kalorii. Należy jednak z nią uważać, bo działa moczo- warto zadbać o odpowiednio dużo tego pierwiastka w diecie. Nie może
pędnie i powoduje „wypłukiwanie” z organizmu wapnia, magnezu i potasu. w niej też zabraknąć witaminy C, która ułatwia wchłanianie żelaza.
SKÓRA, WŁOSY, PAZNOKCIE MENOPAUZA
Ważnych jest tu wiele witamin: A reguluje proces rogowacenia naskórka, B – ła- Braki estrogenów, które pojawiają się w tym okresie życia, mogą uzupełnić
godzi trądzik i zapalenie błon śluzowych, C – wzmacnia naczynia krwionośne fitoestrogeny, czyli estrogeny roślinne. Zawierają je produkty sojowe, czerwone
i zmniejsza przebarwienia, E – ogranicza stany zapalne, poprawia kondycję naczyń wino, jabłka, marchew, czosnek oraz dostępne są jako suplementy. Bardzo waż-
włosowatych, zmniejsza suchość skóry. Witaminy C i E są też przeciwutleniaczami, ny jest odpowiedni poziom witamin i minerałów odpowiedzialnych za zdrowe
oprócz nich starzenie opóźniają koenzym Q10, karotenoidy, flawonoidy, likopen. kości, a także witamin B6, B1 i kwasu foliowego oraz magnezu.
Izoflawony wzmacniają włókna kolagenu i elastyny. Za zdrowe włosy oraz paznok-
cie dodatkowo odpowiadają cynk, krzem, żelazo, kwas pantotenowy, biotyna. PROBLEMY Z SERCEM
Pacjenci kardiologiczni powinni dbać o dobry poziom kwasów omega-3.
PAMIĘĆ I KONCENTRACJA Badania wykazały ich dużą skuteczność w poprawie zdrowia osób z chorobą
Należy zadbać o to, by w organizmie nie było niedoborów lecytyny (zawierają wieńcową i po zawale. Pozytywnie na układ krążenia wpływają też: witamina
ją jajka, soja, rzepak). Wpływa ona pozytywnie na funkcjonowanie układu C, beta-karoten, witaminy B1, B3, B6, D, E, chrom, magnez.

MARZEC-KWIECIEŃ 2018 | EDEN | 59

54-59_SUPLE.indd 59 2018-03-31 10:42:28