W Morawicy pod Krakowem otwarto 3-gwiazdkowy Hotel Polin. To pierwszy w powojennej Polsce koszerny hotel.
W 38-pokojowym hotelu serwowane są wyłącznie koszerne posiłki, w piątki po rozpoczęciu Szabatu obowiązuje menu szabatowe. A przed wejściem do pokoi znajdują się mezuzy, czyli pojemniki ze zwojem Tory. Obiekt posiada także m.in. windy zaprogramowane do użytku w szabat bez łamania żydowskiego prawa religijnego. W przyszłości na terenie hotelu ma powstać synagoga i mykwa. Certyfikat koszerności nadał hotelowi naczelny rabin Polski Michael Schudrich.
