Page 11 - e-book_Raport_Najlepsze_Restauracje
P. 11

1906 GOURMET                    Lokalizacja: Pałac Ciekocinko Hotel Resort & Wellness – Choczewo
                                                                                Kuchnia: nowatorska i elegancka
                                                Paweł Dołżonek to kulinarny
                                                sztukmistrz, a jego magiczny    Wyróżnienia: 2 czapki Gault & Millau, w Pałacu znajduje się Bistro Luneta
                                                warsztat kształtował się        & Lorneta – również wyróżnione 2 czapkami                   NAJLEPSZE
                                                m.in. w restauracji Narisawa    Szef Kuchni: Paweł Dołżonek                                 RESTAURACJE
                                                                                                                                              HOTELACH
                                                w Tokio.                                                                                     W POLSKICH
                                                                                  www.palacciekocinko.pl                                      SPA



                                                     ARUANA                                   Lokalizacja: Hotel Narvil – Serock
                                                                                              Kuchnia: nowatorska, biznesowa, specjalnością jest nowoczesna
                                                     Wykwintna kuchnia, harmonia              kuchnia polska
                                                     z przyrodą oraz powrót do naturalnych    Wyróżnienia: 2 czapki Gault & Millau, rekomendacja Slow Food Polska,
                                                     wartości i smaku zadowolą gusta          w 2013 r. zwycięstwo w konkursie Wine & Food Noble Night
                                                     najbardziej wymagających smakoszy.
                                                                                              Szef Kuchni: Witek Iwański

                                                                                                www.hotelnarvil.pl




                                                BIAŁY KRÓLIK                    Lokalizacja: hotel Quadrille Conference & SPA – Gdynia
                                                                                Kuchnia: nowatorska i elegancka, rekonstrukcja i autorska interpretacja
                                                Wchodząc do pałacu i samej      tradycyjnych receptur regionu
                                                restauracji, za sprawą iście    Wyróżnienia: 2 czapki Gault & Millau
                                                bajkowej aranżacji wnętrz mamy   Szef Kuchni: Marcin Popielarz
                                                poczucie, że razem z Alicją
                                                znaleźliśmy się w Krainie Czarów.
                                                                                  www.quadrille.pl




                                                     BLOW UP 5050                             Lokalizacja: Hotel Blow Up Hall 5050 – Poznań
                                                                                              Kuchnia: międzynarodowa, w menu znajduje się zaledwie
                                                     Mieści się w elitarnym butikowym         kilka pozycji, ale za to niezwykle wysmakowanych
                                                     hotelu o tej samej nazwie. Nie jest      Wyróżnienia: 2 czapki Gault & Millau
                                                     to wprawdzie hotel ze SPA, ale           Szef Kuchni: Tomasz Purol
                                                     jego artystyczne klimaty i wyborne
                                                     smaki wyjątkowo sprzyjają
                                                     relaksowi.
                                                                                                www.blowuphall5050.com
   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15