Niskowęglanowe oszustwo

Każdego dnia tysiące kobiet rozpoczyna nowy rozdział w życiu i podejmuje decyzję o odchudzaniu. Być może do nich należysz? Zanim zdecydujesz się na jedną z popularnych diet Atkinsa, Dukana, South Beach czy Paleo, przeczytaj „Niskowęglanowe oszustwo”.

W książce tej dr T. Colin Campbell, który od ponad 50. lat zajmuje się badaniami z zakresu odżywiania, odkrywa ciemne strony utraty kilogramów za pomocą najmodniejszych diet i pokazuje narodziny szkodliwych mitów na temat węglowodanów, białek i tłuszczy. Nawet największe absurdy powtarzane z odpowiednią częstotliwością przybierają pozór prawdy – z tymi mitami rozprawiają się autorzy. „Niskowęglanowe oszustwo” to cała naukowa prawda o wysokobiałkowych i wysokotłuszczowych dietach.
„Niskowęglowodanowe oszustwo”, T. Colin Campbell i Howard Jacobson, Wydawnictwo Galaktyka